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1、世卫组织曾指出，“马兜铃酸”是一种致癌物，具有肾毒性，长期食用会导致癌症发生，而鱼腥草里刚好有这种物质，还能吃吗？ 鱼腥草又名折耳根，在一些地方还会叫猪鼻拱、臭根草等，是云贵川渝为之疯狂的美食，也是劝退北方人的“黑暗料理”，属于名气很大，但极具争议的一种食材。

2、 它的制作方式也多种多样，除了能当佐料，加入洋芋、烧烤蘸料中，还能与腊肉同炒，变成一盘香喷喷的炒菜。

3、除此之外，扎成捆放进火锅里煮，吃起来香香脆脆，味道根本不输其他蔬菜。

4、 不过，西南F4对美食的追求不止如此，他们更喜欢切成小段，撒上各种盐巴。

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